1.什么是工業(yè)醋酸
工業(yè)醋酸也叫工業(yè)乙酸，多為化工合成制得，主要用于化學(xué)工業(yè)及制造業(yè)等，中國禁止將工業(yè)乙酸用于食品制造業(yè)。工業(yè)乙酸對人體具有腐蝕性，同時由于其含有很多雜質(zhì)、重金屬和苯類物質(zhì)，可對人體造成危害。
中文名：工業(yè)乙酸 沸點(diǎn)：117.9℃℃ 密度：1.0492 CAS號：64-19-7 閃點(diǎn)：39℃ 外觀：無色澄清液體、有刺激性氣味
別名：工業(yè)用冰乙酸、工業(yè)用冰醋酸 熔點(diǎn)：16.7℃℃ 英文名：Aceticacid 化學(xué)式：CH3COOH
2.工業(yè)醋酸特性：
物理性質(zhì)
外觀：無色澄清的吸濕性液體，有刺激性氣味。
溶解性：能溶于水、 乙醇和 乙醚。不溶于 二硫化碳。
熔點(diǎn)：16.7℃，因此在低溫時凝固成冰狀。
凝固點(diǎn)：16.6 °C (62 °F) ，凝固后為無色晶體。
折光率：1.3716。
化學(xué)性質(zhì)
當(dāng)水加到冰乙酸中，混合后的總體積變小，密度增加，直至分子比為1∶1 ，相當(dāng)于形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，進(jìn)一步稀釋，體積不再變化。
分子量：60.05
分子結(jié)構(gòu)： O ‖ CH3—C—OH冰醋酸
工業(yè)乙酸的腐蝕性較強(qiáng)，但低于 甲酸，其蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
3.工業(yè)醋酸的用途：
(1)、合成 醋酸乙烯、醋酸纖維、醋酸酐、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等。
(2)、是制藥、農(nóng)藥及其他有機(jī)合成的重要原料。
(3)、在照相藥品制造、醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業(yè)等方面也有廣泛的用途。
(4)、用于生產(chǎn)醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等。
(5)、用作分析試劑、溶劑及浸洗劑。
